Detalhe da pesquisa
1.
New alternatives for improving and assessing the color of darkcutting beef a review
Sci. agric;
79(1): e20200079, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1438027
2.
New alternatives for improving and assessing the color of darkcutting beef a review
Sci. agric;
79(01): 1-16, 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1498021
3.
New alternatives for improving and assessing the color of darkcutting beef a review
Sci. agric.;
79(1)2022.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-760488
4.
Beef of Nellore cattle has limited tenderization despite pH decline in Longissimus lumborum
Sci. agric;
79(3): e20200340, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1290198